2014. december 1., hétfő

Kanada'14 XVIII: Földről evett hurka

Ezen a hétvégén itt maradtunk Montreálban.
Pénteken és a hétvégén volt egy nagy akció a fekete péntek nyomán, minden ember a boltokat járta, annak reményében, hogy a szíve tárgyát meg tudja olcsóbban venni.
Olyannyira komoly ez a dolog, hogy egymást tapossák el az emberek csak azért, hogy egy újabb kacatot megvegyenek.Erről láttunk videót is péntek reggel, ahogy Angliában rohantak a boltokba,
Szerencsére itt nem volt ekkora tömeg, Montreál csak mérsékelten vesz részt ebben a nagy akciózásban.
MI is felkerekedtünk és kicsit bementünk a városba nézelődni, aztán egy hatalmas tüntetésbe keveredtünk bele, így volt tömeg élményünk is.

Na de nem is ez a lényeg, hanem, hogy még a múltkor rendeltünk hurkát.
Évente kétszer rendeznek a magyarok egy nagy hurkatöltést, májasat, véreset, és ajánlották nekünk is kedvesen, hogy vegyünk.
B szájában összefutott a nyál, hogy ehet egy kis finom piaci hurkát, kollegájának is elmondta, ő is nagyon örült, hogy hazai ízeket ehet 3 hónap után, ezért rendeltünk.

Pénteken nagy szélben hosszú metrózás után meg is szereztük a hurkákat.
Szombaton szépen bevásároltunk még pár kelléket: uborka, mustár, kenyér, sör, tepsi!!! aztán 5-kor lementünk a 15.emeletre, csapni egy magyar partit.
B másik kollégáját is meghívtuk, így négyen voltunk. Már mindenki farkas éhes volt, szépen sültek a hurkák, finom illatok keringtek a szobában, amikor eljött az idő, hogy kivegyük őket a sütőből.

Ki is vettem a forró tepsit, ami egy egyszer használatos aluminium valami, és a széle a pereme azonnal kiegyenesedett, így kicsúszott a kezemből és placcs a földön és a lábamon végezte minden.
A májas hurka kirepedt, egy véres kiugrott, kettő pedig bennmaradt a tepsiben.
Hirtelen mindenki sóbálvánnyá merevedett,aztán B megszólalt, hogy 2 másodperces szabály! Gyorsan felszedtük avéres hurkát, majd összekapartuk a májasat, visszatettük kicsit még fertőtleníteni a sütőbe, elkezdtünk takarítani, próbáltunk felmosni, aztán végül jóizűen megettünk minent.
Így marad emlékezetes az este.
Finom volt a hurka, de a piaci finomabb.

Erről eszembe jut egy szuper néprajzos esti sütés, főzés is Kővágóörsön:)

Készítettünk előtte egy fotót, utána már nem mertünk :)
Íme:


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése